Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm Bunka Der Stahl eines Messers von

Der Stahl eines Messers von Musashi Cutlery wurde mit großer Sorgfalt von Meisterhandwerkern geschmiedet

Rückseite: Spiegel Halbmond

ohne das empfindliche Fleisch zu beschädigen

der für seine Schärfe und Langlebigkeit bekannt ist

Yanagiba Blue Steel #2 Suminagashi Büffelhorn und Magnolienholz Griff 260mm Bunka Der Stahl eines Messers vonThe Yanagi is a long slicing knife that was designed to slice thin slices of fish for sushi and sashimi. The beauty of its elegant thin blade is its ability to slice through an ingredient in long uninterrupted strokes, preserving its integrity and freshness. Even the simplest of tasks are elevated with a handcrafted knife that is as beautiful as it is functional.