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Agar Agar, E 406, 500 g Alc.42.7% Anwendung: hervorragend zum Verzieren pikanter

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Description

Anwendung: hervorragend zum Verzieren pikanter Gerichte

der durch langsames Kochen bei niedriger Hitze seine Dichte erhält

Nach mehrmonatigem Ausbau in Eichenholzfässern entwickelt der Tresor Rose ausgereifte Aromen

die als Reste in der Lebensmittelindustrie anfallen

Agar Agar, E 406, 500 g Alc.42.7% Anwendung: hervorragend zum Verzieren pikanterPflanzliches Geliermittel aus Algen. Lsbar in allen Flssigkeiten mit mindestens 80 % Wasseranteil. Gelierung beginnt ab 60 C. Flssigkeit auf 90 C erhitzen und dann hinzufgen. Wiedererhitzbar!!! Ergebnis: Gelee, nicht besonders elastisch.

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