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Über vier Jahrzehnte in sorgfältig ausgewählten Eichenfässern verleihen ihm eine beeindruckende Tiefe
Nach der Gärung reift der Wein 7 Monate lang auf der Hefe (sur lie) in Eichenfässern
Sand und Kieselsteinen (galets roulés)
Das Bouquet ist intensiv und verlockend
Dalla Valle Maya 2021 Pierre André Über vier Jahrzehnte in sorgfältigDalla Valle Maya 2021 ist eine der groen Stimmen aus Oakville elegant, khl und doch tief konzentriert. Der ikonische Bordeaux Blend zeigt eine fein gezeichnete, seidig strukturierte Art, die Klasse mit unaufgeregter Kraft verbindet. Ein seltener Napa Cult Wine, der bereits heute begeistert und zugleich enormes Reifepotenzial in sich trgt. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der 2021er in sattem, dichtem Purpur mit violetten Reflexen. In der Nase