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Die Nase ist diskret
Das Unternehmen befindet sich noch heute im Familienbesitz und wird aktuell von Olivier Roten geleitet
kräftig im Körper
Schweizer Bioweinpreis
Cabernet Merlot Cuvée Diolinoir Die Nase ist diskretVinifikation: schonende Maischengrung mit langer Extraktionszeit, stsseln teilweise von Hand. Ausbau und Reifung im Kleinfass von 225 Litern. Charakter: Dunkles, dichtes Rot, Cassis und dunkelbeerige Noten mit feinem Rstton. Krftiger Auftakt mit gehaltvollem, langem Abgang. Region: Deutschschweiz Rebsorte: Merlot, Cabernet Dorsa Fllmenge: 0,75 l Alkoholgehalt: 12. 5 Vol. % Trinktemperatur: 18 20 C Krper: mittelschwer Weintyp: krftig strukturiert
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