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Dieser runde Mocken vom Wagyu (Eye Round) ist ein Beweis für die Vielseitigkeit und den außergewöhnlichen Geschmack von Wagyu-Fleisch
5kgHerkunft: Schweiz
dem Trocknen und der Veredelung 12 Monate lang in speziellen Reis-Silos gelagert
die nach außergewöhnlichen Geschmackserlebnissen suchen
Trüffelextrakt weiß | 10 ml EMBUTIDOS Dieser runde Mocken vom WagyuDieser weie Trffelextrakt ist ein konzentriertes Aromal, das aus weiem Trffel gewonnen wird. Es zeichnet sich durch seinen intensiven, leicht knoblauchartigen Geschmack aus und wird hufig in sehr kleinen Mengen verwendet, um Gerichten wie Pasta, Risotto, Saucen und Salatdressings einen luxurisen und ausgeprgten Trffelgeschmack zu verleihen. Eugenio Brezzi ist ein bekannter italienischer Produzent von Trffelprodukten. Das Unternehmen bietet eine
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