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Azienda Agricola Morando Silvio steht für eine lange Tradition und Leidenschaft für den Weinbau im Piemont
Das Terroir von Cos d’Estournel in Saint-Estèphe ist geprägt von tiefen
Nach schonender Ganztraubenpressung vergärt der Most spontan mit weinbergseigenen Hefen – überwiegend im Edelstahl
Der Wein ist ungeschönt und ungefiltert
2021 Barolo Mosconi, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOCG Weingut Schregel Azienda Agricola Morando Silvio stehtDer Barolo Mosconi 2021 von E. Pira & Figli Chiara Boschis zeigt die kraftvolle, tiefgrndige Seite von Nebbiolo aus Monforte dAlba. Aus einer nur 0,8 ha groen Parzelle mit ber 50 Jahre alten Reben entsteht eine Barolo Interpretation mit markanter Struktur, groer aromatischer Tiefe und beeindruckender Langlebigkeit. Eine Raritt fr Kenner, die Charakter und Herkunft suchen. Geschmacksprofil Erscheinungsbild: Leuchtendes Granatrot mit leicht ziegelrotem