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Die Qualität von Ziegler
oder herzhaft mit Avocado und Grünkohl
zarten Röstaromen und Veilchen unterstrichen
Es schmeckt angenehm fruchtig nach Olive mit erfrischender Zitrusnote
Haus-Essig, edelherb, hell, 5% Säure, 1 l sub-barsnacks Die Qualität von ZieglerMit dem Haus Essig hat Erwin Gegenbauer eine alte, in Vergessenheit geratene Herstellungsmethode in der Wiener Essigbrauerei wieder belebt. Dabei fliet Weizen Branntwein ber Buchenspne, auf denen die Bakterien haften, die fr die Umwandlung von Alkohol in Essigsure ntig sind. Speziell entwickelte Bakterien geben heute den Essigen ein sanft aromatisches Geschmacksrichtung. Ihm werden bei den wohlriechenden Haus Essigen (edelherb, edel slich, slich