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Früchte oder um Mandel und Minzprodukte zu veredeln
Die Sancerre und Pouilly Fumé von Bourgeois zeichnen sich zudem - im Gegensatz zu den meisten anderen Erzeugern - durch eine sehr gute Lagerfähigkeit aus
Die Grundvariante von Carbonara mit 20 % Eigelb und Käse
einen markanten Knoblauchanteil und ist von der Schärfe her normal
2024er Auxerrois Gutswein, trocken, 11,5 % vol., Kranz, BIO, 750 ml Alc.49.3% Früchte oder um Mandel undDieses Produkt zhlt zu den bewhrten Klassikern in seiner Kategorie. Der Auxerrois wchst beim Weingut Kranz teils am Fuss des Frstenweges und teils auf einen nach Sden exponierten Plateau der Kalmit mit teilsweise sehr kalkhaltigen Bden. Feinwrzige klare Frucht, mittlere Surestruktur, saftig einladende Frucht, helle Steinobstaromen und feiner Schmelz. Optimaler Partner zu Fisch und Spargel.