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sanfte Pressung sowie spontane Gärung (alkoholisch und malolaktisch) in großen Stockinger-Fässern sorgen für Struktur und Noblesse
Geschmacksnuancen von Zitrusfrüchten
etwa zur Hälfte neues Holz
2018 übernahm Roberto Conterno (Giacomo Conterno) die Verantwortung und formte daraus Conterno Nervi – mit klarer Qualitätsphilosophie
2022 Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E Carmes-Haut-Brion sanfte Pressung sowie spontane GärungDer 2022 Littorai Pinot Noir Wendling Vineyard Block E ist ein charakterstarker Einzelparzellen Wein aus Kalifornien, der die przise, elegante Handschrift von Littorai sehr schn zeigt. Er verbindet die khle, terroirgeprgte Stilistik der Kste mit der Tiefe und Finesse eines sorgfltig selektierten Pinot Noirs aus einer der spannendsten Lagen des Staates. In der Welt des amerikanischen Pinot Noir steht Littorai seit Jahren fr Herkunft, Balance und eine
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