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Im feinen Bouquet zeigen sich Vanille-
Im Geschmack gefällt die für einen edesüßen Wein angenehme lebhafte Säure
Speiseempfehlung: Pizza
Hier zeigt sich auch noch Ananas und Mango vor einem angenehmen Abgang
2023 Rothlauf Silvaner GG VDP.GROSSE LAGE (0.75L) Erste Lage Im feinen Bouquet zeigen sichKrftiges Bukett von reifer Birne, etwas Holz und zelassener Butter. Sehr druckvoll in der Nase und am Gaumen mit angenehmer Sure. Ein hochwertiger Silvaner mit unendlichem Nachklang und langer Haltbarkeit. Speiseempfehlung: Hochwertige Speisen, Fisch aber auch krftige Fleisch wie z. B. Rehrcken Besonderheiten: ber 50 Jahre alte Reben, Steillage mit 60% Steigung, reduzierter Ertrag von unter 50 hl ha, mehrfache selektive Handlese.