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der Abgang ist außergewöhnlich lang und salzig-mineralisch
benannt nach dem Quarzgestein der Weinberge
Im Glas kräftiges Rosé mit feiner Perlage
begleitet von würzigen Noten
Gramona Enoteca, Brut Nature 2011 mencia der Abgang ist außergewöhnlich langDer 2011er Enoteca ein Jahr lter als der 2012er und damit noch einen Schritt weiter in seiner Entwicklung. Gramona bewahrt diese Flaschen in ihren tiefsten Kellern auf und gibt sie nur frei, wenn sie den perfekten Trinkzeitpunkt erreicht haben. Im Glas tiefes Gold mit feiner Perlage. Aromen von gersteter Haselnuss, Karamell, reifem Apfel, Tabak und einer rauchigen Mineralitt. Am Gaumen opulent und zugleich frisch: die Mousse ist seidig aufgelst, die
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