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wenn der Käse nicht zu kräftig auftritt und der Wein seine lineare Frische behalten darf
in der Kalkstein und Ton den Weinen oft eine schöne Spannung und eine klare
damit der Wein seine duftige Spannung behält
Anschließend reift der Wein in überwiegend neuen französischen Barriques
Fontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune 2024 Spiriti Ebbri wenn der Käse nicht zuFontanafredda Nebbiolo d'Alba Marne Brune ist ein ausdrucksstarker, kologisch erzeugter Rotwein aus dem Herzen der Langhe, der die Typizitt des Nebbiolo auf elegante Weise zeigt. Die Lage in Serralunga dAlba, die sorgfltige Vinifikation und der Ausbau in Allier Eichenbarriques verleihen ihm Tiefe, Struktur und eine klare regionale Identitt. Als Wein aus einem der renommiertesten Huser des Piemonts verbindet er Tradition mit prziser, moderner
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