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5-monatiger Ausbau im Stahlfass und grossen Holzfass
Passt zu Spargelgerichten
Wie es der Name Il Grande bereits vermuten lässt
mit wenig Alkohol
Grand Cabernet Franc Mendoza Alpasión, Tunuyán, 2023, 75cl 5-monatiger Ausbau im Stahlfass undHerkunft Chacayes, High Uco Valley, Mendoza Traubensorte 100% Cabernet Franc Vinifikation Temperaturkontrollierte Grung. Mindestens 10 monatiger Ausbau in franzsischen Eichenbarriques. Farbe Dunkles kirschrot Aroma Intensives Bukett nach Kirschen und roten Johannisbeeren mit Nuancen von feinen Krutern. Charakter Am Gaumen vereinen sich die gekonnt integrierten Tannine mit der dezenten Sure und intensiven Fruchtaromen zu einem harmonischen Ganzen.
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