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die zwischen klassischem Côte-des-Blancs-Chardonnay und burgundischer Holznote vermittelt
von Hand selektiert mit vollständigem Botrytis-Befall
wobei der Wein auch jung bereits Freude bereitet
Hohe Vibration mit schlotzigem Unterbau
Darviot-Perrin Volnay-Gigotte 1er Cru AOC 2024 vermentino/rolle die zwischen klassischem Côte-des-Blancs-Chardonnay undVolnay steht in Burgund fuer Eleganz und Finesse, und der Premier Cru Gigotte von Darviot Perrin unterstreicht diesen Ruf eindrucksvoll. Die Lage befindet sich am Hang oberhalb des Dorfes, auf Kalkstein, der dem Wein seine feingliedrige Struktur und mineralische Praezision verleiht. Familienweingut, vierte Generation, kein Chichi hier zaehlt nur der Wein im Glas. Der 2024er ist erwartungsgemaess noch jung und verschlossen, aber die Anlagen sind