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ausgewogene Karamellschokolade gibt jeder Kreation eine verführerische Nuance aus reichhaltigem Toffee
am Gaumen weich und rund
Kakao: 45% mind
Das spanische Traditionsunternehmen Sosa fertigt seit mehreren Generationen Patisserie-Zutaten in hoher Qualität
Global SAI-M03 Santokumesser, Hammerschlagdesign, 13,5cm, 1 St Alc.69.0% ausgewogene Karamellschokolade gibt jeder KreationDie Serie SAI vereint von Profis geschtzte GLOBAL Qualitt und Modernitt. Der japanische Messerhersteller entwickelte hierfr ein neues Design mit weichen, runden Formen wie auch frische hohlrumige Messergriffe mit ergonomisch angelegten Daumenmulden. Die Klingen (58 59 HRC) bestehen im Kern aus Cromova 18 Sanso Material und sind mit weicherem SUS419 Stahl ummantelt. Ein weiteres Merkmal der geschmiedeten und beidseitig geschliffenen Messer, ist die