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Die Höhenlage und die nächtliche Abkühlung bewahren die Frische
Saibling oder Seezunge
sondern auf Balance und Länge
Aus der Region ist die Verbindung zu Entrecôte à la bordelaise naheliegend
Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2021 Bodegas Exopto Die Höhenlage und die nächtlicheDer Vite Colte Barolo Paesi Tuoi 2021 ist ein klassischer Barolo im modernen Gewand elegant, fein ziseliert und mit jener khlen Noblesse, die groe Nebbiolo Weine auszeichnet. Er wird nach der traditionellen Barolo Kunst des Verschnitts verschiedener Lagen gekeltert, wie sie im Langhe Gebiet bereits zu Beginn des 20. Jahrhunderts gepflegt wurde. Das Ergebnis ist ein ausgewogenes, vielschichtiges Cuve aus Nebbiolo Parzellen, das Kraft, Finesse und
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