Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG trocken Languedoc-Roussillon bevor er in die Flasche

bevor er in die Flasche abgefüllt wird

Traditionell wurde er drei Wochen auf der Maische vergoren und anschließend im Holzfass gelagert

Die Trauben werden besonders schonend verarbeitet

Dieser Wein kann sehr lange gelagert werden und gewinnt dadurch noch deutlich

Meyer-Näkel Sonnenberg Spätburgunder GG trocken Languedoc-Roussillon bevor er in die FlascheIm Glas funkelt der Neuenahrer Sonnenberg dunkel kirschrot. Im Bouquet dunkle Frucht, insbesondere Kirsche. Aber auch florale Anklnge. Dezente therische Mentholnote. Sehr mineralisch, mit Nuancen von Jod. Wrzig, insbesondere Zigarrenkiste. Das ist schon mal ein reichhaltiges Bouquet. Am Gaumen ist der Sonnenberg dann kraftvoll, strukturiert und sehr harmonisch. Der Wein hat eine delikate Kargheit verbunden mit salziger Mineralitt. Sehr langer