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elegante Säure verschmelzen zu einem puristischen Gesamtbild mit großer Länge und innerer Spannung
Durch die neunmonatige Reifung auf der Hefe gewinnt er an Fülle und harmonischer Struktur
Klassifikation Herkunft Mosel Alkoholgehalt 8
die Weine spontan vergoren
DOCTOR Riesling Auslese Selection fruchtsüß - 2025 Spätlese elegante Säure verschmelzen zu einemWeinbeschreibung Die alten, meist wurzelechten Rieslingreben des Berncasteler Doctors wachsen im nach sd sdwest ausgerichteten Steilhang, der unmittelbar an die Stadt Bernkastel angrenzt. Ein einzigartiges Mikroklima und der Schieferboden verleihen den Weinen ihren besonderen Charakter. Charakteristik Ein mchtiger, druckvoller und strukturierter Wein, der aber nie Gefahr luft in der Opulenz abzukippen. Anklnge der Aromen von exotischen Frchten, feine
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