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Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben"
Wenn Sie feinere Arbeiten ausführen
Alle unsere Marine Plastic-Griffe bestehen aus recyceltem Ozeanplastik
und seine scharfe Klinge und der komfortable Griff machen es zu einer ausgezeichneten Wahl für professionelle Köche und Hobbyköche
Kiritsuke VG-10 Damast Eichenholz 210mm Tosa City Der Name "Santoku" bedeutet "DreiDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit