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Die dünne
beim Campen oder für andere Gelegenheiten
sind langlebiger
warum es 肥後守 (Higonokami) genannt wird
Koyanagi Blue Steel #1 Kurouchi Dunkelblauer Urushi Griff 150mm HAP-40 Die dünneKoyanagis Blue Steel No. 1 Kurouchi wird aus hochwertigem Stahl gefertigt und verfgt ber einen Griff aus Bffelebenholz, der die perfekte Balance zwischen Eleganz und Langlebigkeit bietet. Dieses Messer ist die ideale Wahl fr angehende Kche und Kochbegeisterte. Das japanische Wort Ko bedeutet auf Deutsch klein oder kurz. Der Ko yanagi ist eine kleine Variante des Yanagiba und wird hufig zum Ausnehmen und Schneiden von kleinen Fischen verwendet,
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