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DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alte und selten angebaute Mohnsorte
Die Bearbeitung ist recht simple
Es stammt ausschließlich aus erster Pressung und offeriert damit ein Optimum an natürlicher Geschmacksvielfalt
wie Risotto
Walnuss-Essig, Soripa, 1 l sub-oliven-und-olivenpasten DE-ÖKO-001 Weißmohn ist eine alteDieser gut abgelagerte Weiweinessig wird mit Walnussextrakten angereichert. Es ist ein sehr feiner, wrziger Weinessig; die Walnsse runden das Geschmacksprofil ab. Er hat eine dunkelbraune Farbe und passt passt vorzglich zu Feldsalat; ebenso zum Beizen von Wildgeflgel passend.
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