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Das Zusammenspiel dieser natürlichen Einflüsse prägen das Terroir dieser Parzelle
Affinierung auf der Feinhefe nach der Gärung bis Februar März
um seinen einzigartigen Geschmack vollständig zu entfalten
würzig mit ansprechenden Röstaromen und dennoch fruchtig im Geschmack
Sauvignon Retus Weingut Falkenstein 0,75l Landesweingut Laimburg Das Zusammenspiel dieser natürlichen EinflüsseDie kleine dichtbeerige Traube wird Ende September von Hand gelesen und schonend verarbeitet. Vergrung im Barrique, Lagerung im franzsischen Barrique (12 Monate) und im Stahlfass (5 Monate), dann Flaschenlagerung (31 Monate). Der Name retus geht auf den Namen Rhaetia oder Raetia, dem Namen der rmischen Provinz, zurck. Auf keltisch bedeutet reit brigens passend Bergland. JAHRGANG 2019 FARBE Gelber Wein mit grnlichen Nuancen GERUCH feine, elegante