Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Moliterno al Tartufo Servieren:Sofort auf Teller verteilen und

Servieren:Sofort auf Teller verteilen und nach Belieben noch etwas Pfeffer und Pecorino darüber streuen

um Fleisch- und Gemüsegerichten einen Hauch von Luxus zu verleihen

würzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino

Davon gesättigte Fettsäuren: 24

Pecorino Pepe (Pfefferkäse) Moliterno al Tartufo Servieren:Sofort auf Teller verteilen undDer Pecorino al Pepe (Pfefferkse) ist ein italienischer Schafsrohmilchkse. Er wird zwanzig Tage lang gereift und dann mit einer mit Pfeffer bestreuten Rinde berzogen. Der gemahlene schwarze Pfeffer bildet einen scharfen, wrzigen Kontrast zu dem zarten Geschmack des Pecorino. Der wrzige Pfefferkse wird in der Toskana hergestellt und hat eine brunliche Rinde. Er hat einem intensiven und anhaltenden Geschmack, der sich ausgezeichnet fr warme