Sujihiki Edelstahlummantelung Blue Super Kurouchi Tsuchime Brauner Westlicher Griff 240mm Blue steel #1 Der klassische Griff aus Büffelhorn

Der klassische Griff aus Büffelhorn und Magnolienholz verbindet Schönheit und Funktionalität auf perfekte Weise

Die 210 mm lange Klinge aus japanischem VG-10 Damaststahl und der Griff in Ocean Red machen es zu einem wahren Fest für die Augen – und den Gaumen

ein Wassergeist

Traditionell werden diese Messer oft von Chefköchen als Zeichen ihres Status verwendet

Sujihiki Edelstahlummantelung Blue Super Kurouchi Tsuchime Brauner Westlicher Griff 240mm Blue steel #1 Der klassische Griff aus BüffelhornDas Sujihiki Messer ist ein schlankes, langes japanisches Kchenmesser, das speziell fr das Schneiden und Filetieren von Fleisch und Fisch entwickelt wurde. Mit einer typischen Klingenlnge von 210 mm bis 300 mm ermglicht es przise und saubere Schnitte. Die dnne, scharfe Klinge aus hochwertigem Stahl sorgt fr exzellente Schneidleistung und langanhaltende Schrfe. Der ergonomische Griff bietet hohen Komfort und Kontrolle. Das Sujihiki Messer ist ein