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Der Clos Windsbuhl 2017 in der Magnumflasche — biodynamischer Pinot Gris aus der kuehlen Monopollage auf Muschelkalk bei Hunawihr mit fast einem Jahrzehnt Reifung in der Grossflasche
Der semicolon-Riesling geht aber einen anderen Weg als die klassischen Federspiel- und Smaragd-Weine des Hauses: freier
darunter Gartenmöbel
Die Reben stehen auf den charakteristischen kalkhaltigen Mâconnais-Felsböden
Remirez de Ganuza IRAILA Garnacha 2020 champagne Der Clos Windsbuhl 2017 inIRAILA baskisch fr "September" ist Fernando Remirez de Ganuzas Liebeserklrung an die Garnacha. Whrend seine Reservas und Gran Reservas auf Tempranillo setzen, zeigt dieses Projekt die andere Seite der Rioja: seidig, duftend, verfhrerisch. Sortenreine alte Garnacha aus der Rioja Alta. Im Glas leuchtendes Rubinrot. Aromen von Erdbeere, Himbeere, Rosenblttern, weiem Pfeffer und einem Hauch Garrigue. Am Gaumen mittelkrftig und seidig, mit einer fast