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einen Hauch Quitte und Melisse
saftigen Aprikosen und einem Hauch von Honig
die Adstringenz
Beeren und Kirsche stehen klar im Vordergrund und werden gen Ende von einer zarten Säure und Schokolade abgelöst
2023 Hattenheimer Wisselbrunnen Riesling Spätlese VDP.GROSSE LAGE® Halbtrocken einen Hauch Quitte und MelisseDichtes Gelb mit schimmernden goldenen Reflexen zeigen sich im Glas. Dunkle Aromen von Nektarine, etwas Akazie und Mandarinenschalen, sind die ersten Eindrcke, die man durch die Nase bekommt. Thymian und vegetabile Anklnge, lsen die erste Prsenz der Frucht ab. Der erste Schluck besttigt die Vielfalt: Erdiges Fruchtspiel, lang anhaltende Se, klare Sure und Noten von Krutern. Ganz klar hinzu kommen feine Toffeetne und etwas Eukalyptusbonbon.