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Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Anrichten: Die sphärischen Frucht-Cocktail-Perlen sind 5 mm große Kügelchen
Mit Harke und Spaten aus dem Dornröschenschlaf erweckt: Garteninspirationen mit Thomas Bühner
Französische Winteredeltrüffel bilden den Kern dieser Delikatesse
Die einfache Handhabung spart Zeit und erleichtert die Arbeit
Iyokan Saft, Mandarinen Saft, Japan, 750 ml Alc.16.0% Küchenfertige Avantgarde- und Molekular Anrichten:Iyokan ist eine japanische Zitrusfrucht, die der uns besser renommierten Mandarine hnelt. Ihr Saft ist slich herb, mit etwas mehr Sure als Orangensaft. Perfekt fr authentisches japanisches Flair, als Bestandteil von Ponzu (eine japanische Wrzsauce aus Sojasauce, Zitrussaft, Reisessig und Mirin) oder Sspeisen. Natrlich auch als interessante Alternative pur oder in spannenden Longdrink Kreationen.
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