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Im Glas wirkt der Lafarge-Vial Gamay 2021 aus Fleurie in der Farbe brillant rubinrot und sofort einladend
Syrah und Mourvèdre mit der Würze und dem Fleischaroma sehr natürlich zusammenspielen
kaltem Rauch und Pfeffer auf der Zunge
damit die Stöcke auch in warmen Jahren nicht zu schnell unter Stress geraten
2018 Château Monbousquet Blanc Domaine Chicotot Im Glas wirkt der Lafarge-VialDieses Chteau von Gerard Perse, dem Besitzer von Ch Pavie, liegt in Saint Emilion, wo normalerweise kein Weiwein hergestellt wird. Mit dieser Cuve hat Herr Perse bewiesen, dass in dieser Region tatschlich ein groartiger Weiwein hergestellt werden kann. Das Terroir ist hierfr ebenfalls hervorragend geeignet und besteht hauptschlich aus Grbern. Es ist ein kleines Grundstck von 1 Hektar, auf dem dieser hochwertige, seltene, aber schne Wein hergestellt
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