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Saibling mit Nori und Wachteleiern oder Gelber Bete mit Birne und Ziegenfrischkäse
zu mit Meyerzitronen gebeiztem Black Cod auf cremigem Kartoffelpüree oder zu Bresse-Hähnchen mit Morcheln und Sahne
Ideal zu geschmortem Kalbsruecken oder einem reifen Castelmagno — geben Sie ihm noch fuenf bis zehn Jahre
Reinsortiger Pinot Noir aus mehreren Loimer-Parzellen rund um Langenlois
Recaredo Relats de Viticultors, Brut Nature 2019 BIO scarbolo Saibling mit Nori und WachteleiernRelats de Viticultors "Geschichten von Weinbauern" ist Recaredos Einstiegs Cava: biodynamisch, Brut Nature, mit mindestens 18 Monaten Hefelagerung. Der zugnglichste Wein des Hauses, aber mit derselben kompromisslosen Philosophie wie die Prestige Cuves. Xarello und Macabeu. Im Glas blasses Strohgelb mit feiner Perlage. Frische Aromen von grnem Apfel, Zitrus und einem Hauch weier Blten. Am Gaumen leicht und erfrischend, mit einer knackigen Sure und
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