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Maximalismus im Weinberg
Aux Coucherias
ein Glas in der Hand
Bei 13 % Alkohol zurueckhaltend und filigran fuer einen Gewuerztraminer
Tenuta Ulisse Premium Ulisse Pinot Grigio Terre d'Abruzzo IGP 2025 revelette Maximalismus im WeinbergPinot Grigio zhlt zu den meistgepflanzten weien Sorten Italiens und wird gerade deshalb oft unterschtzt. In den Abruzzen, zwischen dem Gran Sasso und der Adria, reift die Rebe unter deutlich mehr Sonne als im khlen Norden die Tenuta Ulisse macht daraus eine Lesart, die weniger auf Leichtigkeit zielt als auf Substanz. Die Reben stehen auf sandigem Lehm, einer Kombination, die beides liefert: Der Sand hlt den Wein feingliedrig, der Lehm speichert Wasser
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