Colatura di Alici di cetara, Sardellensauce, Armatore, 50 ml sub-getreide-und-griess Haselnuss-Nougat-Praline

Haselnuss-Nougat-Praline

Dieses Zubehör erleichtert präzise Abläufe in Küche und Patisserie und ist langlebig für die tägliche Nutzung ausgelegt

Reishefe und Gewürzen

Mit dieser langen Variante ist es kein Problem mehr

Colatura di Alici di cetara, Sardellensauce, Armatore, 50 ml sub-getreide-und-griess Haselnuss-Nougat-PralineDie klare, dunkelbraune Flssigkeit aus fermentierten Sardellen reift traditionell 18 Monate in Fssern aus Kastanienholz. Sie kommt in Pastagerichten als "Salzersatz" zum Einsatz, wobei etwa ein Teelffel pro Person gengt. Auch bereits im alten Rom wurden Fischsaucen als Wrzmittel produziert unter dem Namen "Garum".