Dol Gin, 500ml Edizione Rossa Vinifikation: Sanftes Pressen

Vinifikation: Sanftes Pressen

Sein Bouquet vermittelt ein zartes

Lage: Weingüter in Eppan/Berg (480-550m)

Krapfen oder Eis

Dol Gin, 500ml Edizione Rossa Vinifikation: Sanftes PressenMit dem ersten in den Dolomiten gebrannten Gin wandelt der Brennmeister von Zu Plun auf den Pfaden der zahllosen Hexenlegenden, die sich um das Schlerngebiet ranken. Viel altes Kruterwissen steckt in diesem Destillat, dessen Zutaten und Kruter mit einer Ausnahme der Zitronenschale vom Gardasee in den Dolomiten und auf der Seiser Alm wachsen. Neben Wacholder und 24 Bergkruterm werden auch die Fruchtstnde, Blten und Wurzeln des mystischen