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Besonders empfehlenswert sind geräucherte Entengerichte
Für solche Weine ist das Zusammenspiel von kühlen Nächten
die oft weniger auf Wucht als auf innere Spannung setzen
das an Grenadine
Domaine Moreau-Naudet Chablis 1er Cru Montmains 2023 Domaine de Chevalier Besonders empfehlenswert sind geräucherte EntengerichteDer Chablis 1er Cru Montmains 2023 von Domaine Moreau Naudet ist der grozgigste und strukturierteste Premier Cru des Hauses in diesem Jahrgang saftig, druckvoll und mit beeindruckender Przision. Aus mehreren Parzellen innerhalb der Lage Montmains, darunter auch Butteaux, stammend und ausnahmslos im Edelstahltank vinifiziert, zeigt er sonnengeksste Frucht, 13,5 % Vol. und die salzige Handschrift des linken Serein Ufers. Montmains gilt seit jeher als