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Herkunft Alto Adige / Südtirol Traubensorte 100% Blauburgunder Vinifikation Ausbau in gebrauchten Barriques bzw
Herkunft Wine of Origin Elgin Traubensorte 100% Sauvignon Blanc Vinifikation Ausbau im Edelstahltank
Mandeln und weissen Blüten wie Akazie
Ausschanktemperatur 16°-18°C Lagerfähigkeit Bis 7 Jahre Alkoholgehalt 14% Vol
Mas del Habanero Priorat DOQ Hodgkinson - Peter’s Plot, Falset, 2018, 75cl Herkunft Alto Adige / SüdtirolHerkunft Priorat DOQ Traubensorte 85% Garnacha Tinta und 15% Cariena Vinifikation Ausbau whrend 24 36 Monaten in franzsischen Barriques. Farbe Intensives Kirschrot mit violetten Reflexen. Aroma Intensive Aromen von reifen dunklen Beeren, balsamische und mineralische Noten begleitet von Gewrz und Tabaknuancen. Charakter Am Gaumen elegant und zugnglich. Ausgewogene Struktur, konzentriert mit fruchtigen Nuancen. Anhaltender, geschmeidiger Abgang. Passt