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Zimt und Eukalyptus
Pflaumen und Kräuter
fruchtbetontes Bouquet
Miéral-Geflügel gilt in Expertenkreisen als Inbegriff der Perfektion und wird wegen seines unverwechselbaren Aromas in der französischen Spitzenküche hoch angesehen
Finca Dofí 2020 Rotwein Wildpilze Frisch Zimt und EukalyptusFinca Dof ist die Wiege von lvaro Palacios Priorat Projekt. Damals noch Clos Dof genannt, ist Finca Dof nun eine 16 Hektar grosse Lage in der Gemeinde Gratallops. Garnacha nimmt 95% der Parzellen auf den Steillagen ein. Die khlere Nord und Ostausrichtung trgt zur betrenden Eleganz und Frische dieses Weins bei, der mit grosser Vielschichtigkeit, Tiefe und Lnge am Gaumen aufwartet.
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