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langlebig und mit zeitlos einfacher Funktion
Der Barrique-Ausbau bringt eine cremige Textur
Am Gaumen ist der Wein saftig und mittelgewichtig
Matthieu Barret von Domaine du Coulet hat hier eine kleine Parzelle erworben und bewirtschaftet sie konsequent biodynamisch
Christmann IDIG Königsbach Spätburgunder GG VDP Grosse Lage 2020 1,5L BIO karthauserhof langlebig und mit zeitlos einfacherDas Idig in Knigsbach ist die ikonische Grosse Lage des VDP Guts A. Christmann auf Buntsandstein mit Kalk. Was den Riesling hier gro macht, adelt auch den Sptburgunder: Steffen Christmann keltert aus dieser Lage einen Pinot Noir von seltener Klasse, biodynamisch und kompromisslos. Der Idig Sptburgunder Grosses Gewchs 2020 ist ein groer, khler Pinot Noir: dunkle Kirsche, feine Wrze und mineralische Tiefe, am Gaumen dicht, seidig und von groer Lnge, mit